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怎么寻找餐饮店铺?
选址决定生死一半!
快餐: 车站,医院,写字楼下,小区主入口或工业区住宿核心区,写字楼人口密度一定要大,流动性强,宾馆,租房密集区域
如果上述商圈的结合点更理想,同时衡量租金及其他成本比例倒推一天硬性支出,观察附近店铺人流量,客单价,大致评估营业额
工业区相对低端,打价格拼死活,单价低 跑量 工作量大 人工多,综合毛利低,相对风险小一些
想要寻找到一个合适的餐饮店铺说容易也容易,但这几点禁忌和应该选的地方一定要记清楚了,绝对有用!
禁忌:
1、主干道路的旁边;
2、十字交叉路口;
3、小学或幼儿园门口。
应该选的:
1、大学园区附近;
2、写字楼附近;
3、居民区附近;
4、商业小吃街。
知行创优®原创经营问答系列(274)
我是黄翰德,国家高级营销师,实体经营实践15年。欢迎关注我(知行创优黄翰德)!
问题所问:怎么寻找餐饮店铺?
问题关键词:寻找、店铺。
寻找:匹配自身***的过程。
店铺:实体经营的营业空间。
我从经营角度阐明问题观点。
⑴明确客层
①学生
一,看人流量了,人多才好做。
二,看消费能力,没有钱谁去消费
三,看附近有没同类竞争,竞争激烈难做
四,附近店菜价是否有太使宜,低格是王道呀,看淘宝和拼多就知道了
五,租金是否合理,租金太高给房东打工
我是无言,喜欢请点关注
餐饮怎么选址?
我分小店(夫妻店等)主讲,大店(大型餐饮连锁、百年老店等)因不受资金人才等限制并非我能解答。
首先,忘记那些教科书式的选址。别人的鞋漂亮你穿了不一定合脚。
小店商圈选址,资金受限,开在肯德基旁你承受不起房租,承受起房租不一定你能租下来,租下来你也不一定承受起房租的压力。必定在商圈周围有那么几个胡同式的餐饮小街。就选在这里。注意?不选死胡同。如果只有一个死胡同必须近十字路口。通透胡同一边人流量大一边流人量小的胡同必选人流量大的那边,不能省那个房租。不能选不做餐饮的胡同,必须同行扎堆,你想要的顾客都在这里。不能租只能单侧看到牌匾的房屋。尽量不选二楼,除非二楼全是餐饮,而且人流量超大。不选停车场入口出口门面。不选银行邻居门面。你会发现就那么几家可以租,别着急……等。宁可等也不滥竽充数。
小店学校选址,这个学校不是封闭式管理,有大量外出学生,学校食堂饭菜一般,首选大学其次高中初中,首选在校学生多的。邻近网吧旅店中型超市。要知道学校只上九个月课,学校政策多变,管理严格,学生喜新厌旧快,本人不是那么建议选址太靠近校园。
小店小区选址,选择住房多入住率高的小区。不选小区内的商铺,不能只针对本小区人有局限。不选超大正门,选小区小门,大门车流量大小门人流量大。
我认为选址就是选人流量,人流量分固定人流量和流动人流量,固定人流量是你的日常营业额,流动人流量让你达到最高营业额。这个人流量是不是你需要的客户群,自己结合自己餐饮店的需求来选址更重要,不要盲目去找大流量人群。
在哪学习油炸串串?
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乐山油炸串串是一种常见于学校附近、闹市街头的休闲小吃,它菜品丰富味道多变,备受消费者喜爱。作为一个小成本创业项目,乐山油炸串串引起了许多创业者们的注意,想要进入这个低投资高回报的行业。那么乐山特色油炸串串这个项目到底如何?是否值得创业者们投资?
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到此,以上就是小编对于租号平台老店在哪看信息的问题就介绍到这了,希望介绍关于租号平台老店在哪看信息的2点解答对大家有用。
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